おいしいワイン発見！！美味ワインのブログ

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還暦ワイン

古くから日本では還暦のお祝いに赤色の衣服（頭巾やちゃんちゃんこなど）を贈る習慣があります。

そんな誕生日に大切な人へ心を込め、人とはちょっと指向を変えて赤色の還暦年のワイン を贈りませんか？

人とは違うちょっと特別な贈り物・・・還暦のワイン

生まれた年に収穫された葡萄で作られ、同じ年月を経て熟成されてきた神聖なワイン。。

贈られた人はきっと、温かく素敵な気持ちに包まれることでしょう・・・

シモンシッヒはステレンボッシュの地でワイナリーを始めて４０年の歴史を持つ、南アフリカでも屈指のワイナリーです。

その歴史は華々しいコンクールの受賞歴に彩られています
色は輝きあるレモンイエロー。
コクのある香りで、フレッシュなハチミツ、蜜をたっぷり含んだ白や黄色のお花、「ぷるん」と輝き熟した白ブドウの果実を感じ、とっても丸みがありボリュームのある香りです。

シモンシッヒシャルドネを口に含むと、飲み応えのある「とろり」と舌の上で滑らかに広がる甘み。
洋ナシや桃のコンポートの甘くてリッチな香り、カリンのような派手な香り、 少しバタリーで、ふあ〜っと広がる華やかな香りは文句なしです！

余韻も長くて、リッチ。
パイナップル、パパイヤ等のトロピカルフルーツ、余韻にはグレープフルーツの甘くて苦い、心地よい果実香が残ります。

コクがあり豊かなボリューム感がありながら、塩気があり、ミネラルやスパイスも感じ、余韻に残る酸や果実の苦味は味を引き締め、切れも良くてドライ。


シモンシッヒシャルドネの高いパフォーマンスをブルゴーニュに求めたら、お値段は２倍３倍となるでしょう。

ファンヴィーノ180は、大容量で機能性抜群！

厳しい暑さの中でも庫内温度をしっかり下げるパワーのあるコンプレッサータイプ。


庫内の冷えすぎを防止する安心のアンチ・フローズン・システム を搭載し、庫内の温度を常にベストの状態に保つことが出来ます。

信頼の日本製ワインセラーは　フォルスタージャパン
フォルスタージャパン
多くのワインファンから支持を得る、信頼の日本製ワインセラー。

フォルスタージャパン
のワインセラーは、スイスと日本の技術を結集させ、古くから多くの飲食店で使用さています

そうです。もちろんオーパス・ワン！！



オーパス・ワン２００４

産地：　カリフォルニア　ノース・コースト　ナパヴァレー
品種：　カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン　メルロー

カリフォルニアの高級ワイン産地の代表であるナパ・ヴァレー。
そこに個性的で立派なワイナリーを構え、今や観光名所ともいえるほど人気の高いワイナリーになりました。

オーパス・ワンはご存知ボルドーのバロン・フィ リップ・ド・ロートシルトと、 カリフォルニアのロバート・モンダヴィのジョイントにより生まれたワインです。


今や「オーパス・ワンを知らずしてナパヴァレーを語れない」という合言葉があるのではないかと思うほど、多くの人に高い評価を得ています。